Emile Henry EH509501 cerámica Pan artesanal

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  • Gewerbepark Bata 6
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Emile Henry EH509501 - Pan artesanal, cerámica: Hogar. Molde para pan artesanal para hornear a la perfección los panes tradicionales y generosos. 。 Su forma oblonga permite realizar panes redondos o rectangulares. 。 La cerámica refractaria permite mantener el nivel justo de humedad durante la cocción para obtener una mia bien levantada y ligera, y una corteza dorada y crujiente. 。 Las ranuras en la parte inferior evitan que el pan se pegue y las pequeñas asas hacen que sea fácil de manejar. La base se inserta en la tapa para un almacenamiento compacto. 。 Molde para pan fabricado en Francia. 。 El molde de pan artesanal de permite cocinar a la perfección panes tradicionales y generosos. La forma redondeada e irregular que se obtiene recuerda al pan cocinado en casa por nuestros alas en hornos de pan en el campo. Gracias a su tapa abombada de cerámica refractaria, el molde recrea las condiciones del horno tradicional para garantizar el justo nivel de humedad durante la cocción. Permite obtener una corteza dorada, crujiente, con una mia suave y ventilada. La base estriada con cuadrícula de diamante evita que el pan se pegue y permite obtener esta firma rústica. Las pequeñas orejas de agarre garantizan la ventilación necesaria y hacen que el molde sea fácil de manejar, incluso caliente. Por último, la base se inserta en la tapa para un almacenamiento compacto. Pan batard, pan completo con semillas o frutos secos, pan de cereales, haz una gran variedad de panes. Como todos los productos de , nuestro molde de pan artesanal está fabricado en nuestros talleres en Marcigny (Borgoña). 。 。 。

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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag

8:00 – 12:00 

13:30 – 17:00

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